| تبليغات | X |
چكيده
تعداد 40 رأس گاو هلشتاين، در 21 روز قبل از زايمان به دو گروه آزمايشي تقسيم شده و با يك جيره قبل از زايش فاقد يا حاوي مكمل كشت مخمري(5/7 گرم در روز) تغذيه شدند. بعد از زايمان، گاوها به مدت 150 روز در چهار گروه آزمايشي (1)جايگاه نامناسب تابستانه، (2)جايگاه نامناسب تابستانه + 5 گرم در روز مكمل كشت مخمري، (3)جايگاه نامناسب تابستانه+ 10گرم در روز مكمل كشت مخمري و (4)جايگاه مناسب تابستانه، قرار داده شدند. تنها مصرف خوراكي 10 گرم در روز مكمل كشت مخمري موجب افزايش معنيدار توليد شير(05/0P<)، كاهش درجه حرارت بدن(05/0P<) و افزايش باروري(4/2 برابر نسبت به گروه آزمايشي اول) شد. جايگاه مناسب تابستانه اثرات مفيدي بر توليد شير و باروري نداشت ولي بطور معنيدار دماي بدن گاوها را كاهش داد.
به منظور بررسی اثرات استفاده از تفاله گوجه فرنگی بر عملکرد گاو های شیرده هلشتاین و تعیین بهترین نوع مصرف، 9 راس گاو شیری با روز های شیردهی 10± 70 در قالب طرح مربع لاتین 3× 3 با سه دوره آزمایشی 21 روزه و تیمار های 1)شاهد 2)تیمار حاوی 10% تفاله خشک گوجه فرنگی 3)تیمار حاوی 10% سیلوی تفاله گوجه فرنگی مورد آزمایش قرار گرفتند. در این آزمایش گاوها با جیره های کاملا مخلوط شامل 40 درصد علوفه و 60 درصد کنسانتره تغذیه شدند. مصرف خوراک، تولید شیر وترکیبات شیر تولیدی اندازه گیری ومورد آنالیز آماری قرار گرفت. نتایج حاصله نشان داد که ماده خشک مصرفی تحت تاثیر تیمار های آزمایشی قرار نگرفت ((P>0/05. استفاده از تفاله گوجه فرنگی به صورت خشک یا سیلو شده تاثیر معنی داری بر تولید شیر، شیر تصحیح شده براساس 4%چربی و ترکیبات آن نداشت. بنا براین به علت تحت تاثیر قرار نگرفتن عملکرد دام با اعمال تیمار های حاوی سطح 10% تفاله خشک گوجه فرنگی و سطح 10% سیلوی تفاله گوجه فرنگی پیشنهاد می شود که می توان از این محصول جانبی صنایع غذایی جهت کاهش هزینه تولید شیر بدون کاهش عملکرد دام استفاده کرد.
اثرات چهار سطح تعادل اسید و باز جیره غذایی بر خصوصیات فیزیکی و مکانیکی و شیمیایی استخوان های گوساله های نر هلشتاین
چکیده
در تحقیق حاضر اثرات چهار سطح تعادل اسید و باز جیره غذایی بر خصوصیات فیزیکی و مکانیکی و شیمیایی استخوان های گوساله های نر هلشتاین مورد بررسی قرار گرفت.بدین منظور آزمایشی در قالب طرح بلوک های تصادفی با چهار جیره غذایی (از جیره 1تا4 به ترتیب حاوی سطوح 0 و150, 300و450 میلی اکی والان( Na+K )-Cl در کیلوگرم ماده خشک جیره)و6بلوک وزنی (چهار گوساله با وزن مشابه در هر بلوک) انجام گرفت. کلیه اجزاء جیره غذایی و مواد مغذی به جز عناصرسدیم , پتاسیم و کلر مشابه بودند و جیره های غذایی به صورت کاملا" مخلوط و به طور آزاد وانفرادی دراختیار گوساله ها قرار گرفت و در پایان دوره 150روز آزمایش گوساله ها ذبح شدند و خصوصیات فیزیکی و مکانیکی و شیمیایی استخوان مچ پا مورد مطالعه قرار گرفت.بر اساس نتایج حاصل از این تحقیق میانگین درصد کلسیم در خاکستر, نیرو, ممان خمشی و مدول الاستیسیتی در بین جیره های غذایی اختلاف معنی داری را نشان داد ( 05/0< p) . جیره غذایی یک دارای بالاترین درصد کلسیم خاکستر , مقاومت و ممان خمشی بود. همچنین جیره غذایی دو بالاترین تنش و جیره یک پایین ترین تنش را دارا بودند. بالاترین مقدار مدول الاستیسیتی مربوط به جیره سه و پایین ترین مقدار مربوط به جیره چهار بود. میانگین درصد خاکستر ونیز درصد عناصر فسفر, سدیم, منیزیم و پتاسیم موجود در خاکستر در بین جیره های غذایی تفاوت معنی داری را نشان نداد. بنابراین با توجه به نتایج این تحقیق استفاده از جیره های با تعادل اسید و باز 150 میلی اکی والان در کیلوگرم ماده خشک می تواند باعث بهبود خصوصیات فیزیکی و مکانیکی (استحکام و انعطاف پذیری ) و شیمیایی استخوان گردد.
فرود احسان بخش، حميد امانلو
به ترتيب، دانش آموخته کارشناسي ارشد دانشگاه زنجان، استاديار دانشگاه زنجان
چکيده
تعداد 15 راس تليسه هلشتاين با ميانگين وزن 3/28±3/655 کيلو گرم، در 6±31 روز مانده به زايش مورد انتظار براي مطالعه اثرات خورانيدن سطوح مختلف دانه گندم (صفر، 10 و 18 درصد ماده خشک) مورد استفاده قرار گرفتند. با افزايش سطح دانه گندم ماده خشک مصرفي، توازن انرژي وتوليد شير خام روزانه به صورت معني دار تحت تاثير قرار نگرفت. گلوکز پلاسما و کلسيم سرم در تيمارهاي حاوي گندم به صورت معني دار در پيش وپس از زايش افزايش يافـت (05/0P< ). درصد پروتئين و چربي شير در تليسه هاي تغذيه شده با 18 درصد دانه گندم به صورت معني دار بالاتر بود (05/0P<). شير تصحيح شده بر اساس 4 درصد چربي و انرژي در تيمار با 18 درصد گندم به صورت معني دار بالاتر بود (05/0P<). pH ادرار به صورت معني دار در تيمار حاوي گندم پايين تر بود (05/0P<).
Summary
Fifteen Holstein pregnant heifers with average body weight (BW) of 655.3±28.3 Kg in 31±6 days to expected calving date were used to study the effects of feeding diets with different levels of wheat grain. Increased level of wheat grain did not significantly affect DMI, energy balance and milk production. Plasma glucose and serum Ca increased significantly both pre and postpartum in treatment containing wheat grain (P<0.05). Milk protein and fat percent were greater significantly in heifers fed 18 % wheat grain (P<0.05). FCM, 4% and ECM were significantly higher in heifers fed 18% wheat grain (P<0.05). Urine pH were significantly lower in treatment 3 (P<0.0
